Bayrisches Büfett

Bayrische Leberknödelsuppe
von der Kalbstafelspitzbrühe mit frischem Schnittlauch

Bayrischer Speckkrautsalat mit Kümmel,
hausgemachter Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln,
verschiedene Blattsalate mit Haus –und Joghurtdressing

kleine hausgemachte kalte Fleischpflanzer`l mit Mostrich

Obazda aus frischem Camembert

Scheiben vom kalten Ochsenfleisch mit Kreen und Wildpreiselbeere

hausgebackenes Bauernbrot

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Ofenfrischer Schweinekrustenbraten in Dunkelbiersoße

Rinderschmorbraten in Burgundersoße
mit hausgemachten Semmelknödeln , Kartoffelkroketten und Pommes frites

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Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße

44,50 Euro / pro Person