Spargelcremesuppe
mit ganzen Stücken, dazu ein Konfektbrötchen
6,80 Euro
1A Deutscher- Weißer- Stangenspargel (250g.)
wahlweise mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder mit zerlassener Butter, dazu Neue Kartoffeln und Salat vom Büfett (zum Nachholen)
19,80 Euro
Dazu:
ein hausgemachtes Kräuterflädle
2,50 Euro
ein Schinkenteller vom Kochschinken
3,50 Euro
ein gemischter Schinkenteller vom Koch- und Schwarzwälder Schinken
3,80 Euro
ein Schweinefilet vom Grill
3,80 Euro
ein kleines Putenbruststeak vom Grill
3,80 Euro
Schlemmerspargelrolle
1A Deutscher- Weißer- Stangenspargel (250g.) umwickelt mit Schwarzwälder Schinken, im hausgemachten Kräuterflädle und mit hausgemachter Sauce Hollandaise übergossen, dazu Salat vom Büfett (zum Nachholen)
23,80 Euro
Hausgemachte Tellersülze
mit Zwiebelringen, Schweinehalsscheiben, Essiggurke, Paprikas und Ei
-dazu Bratkartoffeln 12,80 Euro
-dazu Bauernbrot 9,80 Euro