Hugo oder Aperol Spritz 6,00 Euro

Eiskaffee 6,50 Euro

Ons`r Spargelkärtle & Co.

Spargelcremesuppe

mit ganzen Stücken, dazu handgemachtes Pepper & Sea Salt Ciabatte

6,80 Euro

Portion 1A Deutscher- Weißer- Stangenspargel

wahlweise mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder mit zerlassener Butter,

dazu Neue Kartoffeln und Salat vom Büfett

18,80 Euro

dazu: ein hausgemachtes Kräuterflädle 2,50 Euro

dazu: ein Schinkenteller vom Kochschinken 3,50 Euro

dazu: ein gemischter Schinkenteller vom Koch- und Luftgetrocknetem Schinken 3,80 Euro

dazu: ein Schweinefilet vom Grill 3,80 Euro

dazu: ein kleines Putenbruststeak vom Grill 3,80 Euro

Spargel "Tessiner-Art"

Portion 1A Deutscher - Weißer - Stangenspargel gratiniert mit Emmentaler Käse und Streifen vom Kochschinken, wahlweise mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder mit zerlassener Butter, dazu Neue Kartoffeln und Salat vom Büfett

20,80 Euro

Schlemmerspargelrolle

Portion 1A Deutscher - Weißer - Stangenspargel umwickelt mit Schwarzwälder Schinken, im hausgemachten Kräuterflädle und mit hausgemachter Sauce Hollandaise übergossen, dazu Salat vom Büfett

20,80 Euro

Matjesfilets "Hausfrauen-Art"

mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sauerrahmsauce, dazu Neue Kartoffeln und Salat vom Büfett

normale Portion 18,80 Euro Portion für den kleinen Appetit 16,80 Euro